Addetto Qualificato alla cucina - Aiuto Cuoco 4.0 (con stage)

Incluso nel corso:

• Sussidio per la Formazione A Distanza (TABLET DA PRENOTARE SUBITO)
• Stage in AZIENDA per incontrare il mondo del lavoro
• Accompagnamento di INMETODO per facilitare l’inserimento LAVORATIVO

Programma:

• Accoglienza
• Esercizio di un’attività lavorativa in forma dipendente o autonoma.
• L’attività professionale di addetto alla cucina.
• Il settore della ristorazione.
• Preparazione di semi-lavorati
• Preparazioni gastronomiche semplici
• Collaborazione ed assistenza alla preparazione di piatti elaborati
• Allestimento del posto di lavoro.
• Sistema di garanzia dell'igiene e della pulizia del luogo di lavoro.
• Sicurezza sul luogo di lavoro.
• Valutazione della qualità del proprio operato.
• Verifica finale

Ore totali:

• 258 così suddivise:
• Lezioni in aula 219 di cui 25 su piattaforma E-learning
• STAGE 43 ore

Al termine del corso INMETODO fornisce agli allievi un supporto per facilitare il loro inserimento lavorativo. Questa fase è realizzata da un consulente sottoponendo il curriculum del candidato alle imprese del settore anche sfruttando le piattaforme delle principali agenzie di lavoro interinale

Tutti i corsi sono tenuti da docenti qualificati, e vagliati attraverso curricula di spessore per il loro settore di competenza.

Le classi sono formate da un numero ristretto di studenti (dagli 8 ai 10 per ogni corso) cosi da consentire un ambiente sereno, amichevole e non dispersivo.

I docenti sviluppano le loro lezioni in base a moduli formativi approvati dalla Regione Umbria, che consentono un apprendimento step by step, restando disponibili ad approfondire i passaggi con l' utilizzo di dispense in formato digitale.

Tutti i corsi sono dotati di uno sviluppo delle lezioni attraverso la piattaforma Online di E-learning (F.A.D.) che consente di integrare le ore di lezione in aula con test online, video, e supporti multimediali.